Nachdem ich jahrelang als LI'ler so richtig glücklich war mit dem Einkauf bei Walmart geht nun die Suche wieder los.

Da der Walmart vor Ort nun geschlossen wird und man mehr und mehr die Eigenmarke
Tip des neuen Inhabers in den Regalen findet, bin ich nun wieder on the Road auf der Suche nach laktosefreien Lebensmitteln.

Im Edeka E-center vor Ort fand ich nun wieder eine große Auswahl von Minus L Produkten und kann jetzt wieder meine Brötchen mit Edamer oder Bergkäse belegen,

Selbst der Frischkäse fehlt nicht! ;-)

- Allerdings kann ich mal wieder nicht nachvollziehen, WARUM Eigenmarken fast ausschließlich Milchzucker verwenden. Das Abfallprodukt der Molke ist in der EU leider nun mal sehr billig zu erhalten und "billige" Lebensmittel enthalten verwunderlicherweise meist Laktose. Da fällt mir in diesem Zusammenhang wieder Gordon Gecko aus Wall Street ein. *bg*

Oooops abschließend habe ich noch ein sehr informatives PDF zum Thema "Frust bei der Ernährung" gefunden.

Als Editor bei Dmoz habe ich ja mal klein angefangen und mich hat es damals ziemlich genervt, das es keine kompromierten Informationen zur Laktoseintoleranz gab.

Deshalb bastelte ich an meiner Seite und wurde ein Seitensammler zu besagtem Thema. Die meines Erachtens wichtigsten Seiten könnte Ihr hier abrufen:


Laktoseintoleranz

Wenn ihr euch weiter durch das Thema Ernährung wühlen wollt, schaut doch mal in der Kategorie Diät vorbei. :-)

Im Allgemeinen kann ich die Seiten Libase mit einem sehr aktiven Forum und einer gut bestückten Lebensmitteldatenbank sehr empfehlen.

Neu hinzugekommen ist auch einer Seite unserer österreichischen Freunde: Laktobase, die unter anderem auch die Austestung mit dem H2 Atemtest oder Gentest beschreibt.
Da die meisten Lebensmittellisten sich auf deutsche Produkte beziehen und Laktobase auf einheimische Produkte und Supermarktketten eingeht, gibt es nun endlich eine Seite jenseits der Alpen mit einer Einkaufshilfe für LI'ler. Kompliment für die Idee!